大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于米团到超市购物的问题,于是小编就整理了2个相关介绍米团到超市购物的解答,让我们一起看看吧。
买了些糯米粉,应怎么做糯米食品?
糯米粉我个人觉得真的是所有粉类最好做的一种了,不像面粉要发酵要时间等,不像米粉要弄各种馅啊,反正糯米粉是随时可以拿出来做的那种,像南瓜饼,土豆饼,糯米糍等等。我介绍我们家乡最简单的一种糯米团子做法吧:首先把买来的糯米粉倒入一个干净的盆里,再倒些温水或者是凉白开都行,然后用筷子来回搅拌,再用手揉面团,千万不要倒多了水,要不然面团太湿就不好做了,水倒少了可以再慢慢加,面团其实只要揉几分钟就好了,锅里倒平时炒菜的油量就行,可以调到小火,然后边把面团揪成一个比汤圆大的圆形,再在手心按扁放到锅里,先不要放在锅底部,因为有小火容易糊,也可以先做好小团子,再一起按扁放锅里,全部放好后,可以调到中火慢慢煎,煎到两面金黄,再用铲子把每一个团子稍微按紧点,它会鼓起来,基本上这个时候都熟了,喜欢吃焦点的也可以这样盛出来吃,喜欢软糯点的再放点水把锅盖上焖一两分钟,好了糯米团子就做好了,可以直接蘸白糖吃,我们家乡都是用炒熟的黑芝麻和白糖混合,那软糯的团子蘸上芝麻糖,那口里又有白糖的颗粒脆感,又有芝麻的浓香感,再加上团子的软糯,味道真心不错哦!不说了,晚上我家就吃这个了,哈哈😄
作为一枚“糯米控”,遇到友这个问题也是缘分。比起直接用糯米,糯米粉做糯米食品更简单方便,可以做的糯米美食很多,比如说糯米糍、年糕、红糖麻薯、驴打滚、麻团中西式美食。
分享一款家庭最方便操作,而且食材很好准备的糯米美食——南瓜饼给大家,希望你们喜欢哟!
老南瓜(净重):250g,糯米粉:180g,豆沙馅:100g。白芝麻(装饰):适量,植物油(煎炸):适量。
制作步骤:
1、南瓜去皮去瓤切块,盖保鲜膜蒸熟。
2、去除多余水分,慢慢的加入糯米粉,揉成一个光滑不沾手的面团。
3、南瓜面团和豆沙馅各分成10份,每份包好,压扁,表面裹白芝麻。
4、平底锅倒入少量油,油热煎至两面金黄即可。
Tips:
糯米粉买多了,不用怕,让四美来分享几个糯米食品的食谱啦。简单易做,做饭小白一看就会。
一、糯米糍
材料:糯米粉、红豆、糖、水、椰丝
做法:
(1)提前一晚泡红豆,红豆煲水,煲到红豆烂
(2)把煲好的红豆用勺子捣成泥,加入砂糖调味
(3)糯米粉加水搓成面团
(4)将搓好的面团捏成皮,把红豆馅包进去
(5)隔水蒸熟,蒸熟后在椰丝上滚一滚
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类及多种矿物质和维生素,还含有烟酸及淀粉等,糯米营养丰富,是一种温补强身之食品。糯米可以做成糯米饭,是甜烧白垫碗的必备食材;还可以制作汤圆、糍粑、叶儿粑等。
糯米粉为糯米磨成的粉,在使用糯米制作食品时很多都会磨成浆或打成粉,所以直接用糯米粉制作食品是比较省事的,比如做汤圆、糍粑、叶儿粑等。
用糯米粉做汤圆是很普遍的,汤圆可以做成包心汤圆,也可以做成小小的实心汤圆,煮的时候加入一点醪糟,软糯香甜、口感滑腻,特别好吃。
材料:糯米粉、醪糟
辅料:白糖
制作方法:
制作醪糟汤圆,揉糯米团时最好加入温水,这样更容易成型不易散开。
传统制作糍粑,是用糯米直接浸泡蒸熟后锤打而成,锤打出的糍粑特别软糯,但用糯米制作糍粑比较麻烦,现在直接用糯米粉制作糍粑,方法简单易行,做出的糍粑也一样的软糯,再配上红糖汁,真的是香甜可口。
材料:糯米粉
辅料:红糖、熟芝麻、花生碎
糯米可以用来做很多哦。
比如粽子、糯米圆子、烧卖、糯米蒸排骨、糯米鸡、糯米粥、糍粑、年糕、汤圆、南瓜饼、
这几种都都很好吃!
还有我们老家的做法,就是煮好糯米,然后去晒干,晒干后再来用油炸,也挺好吃的。
还有一种,蒸好糯米饭,然后一边烤肉,再加上酸菜,搭配起来吃味道很棒,我们老家那边很流行,车站附近专门有人摆摊卖。
不过糯米做的食物不是很容易消化,所以吃完糯米散散步也是很不错的。
我家会经常买糯米粉做红糖糍粑,做法也简单,只需要糯米粉和红糖
做法如下
1:准备200克糯米粉,分次倒入热水,搅拌成絮状,揉成一个稍微软一些的面团
2:案板上撒上一些干面粉,揉成条状,然后再切成大小相等的面剂,把面剂搓圆,再压成饼状
3:提前用热水化开红糖备用
电饼铛可以烤肉吗?电饼铛可以做什么美食?
电饼铛可以烤肉吗?电饼铛可以做什么美食?
大家好,我是随然之恋恋不舍早餐,很高兴回答这个电饼铛可以做什么美食的问题,希望我的回答会对你们有帮助。
电饼铛当然是可以做烤肉了,并且做出来的味道还非常的棒。
我觉得用电饼铛做烤肉比用烤肉机省事多了,我们平常用烤肉机烤肉为了防止黏锅,都要在上面铺上一层油纸,然后再把肉放到上面去烤。
如果我们用电饼铛烤肉,就可以省略那层油纸,并且涂抹很少的油,直接放到上面烤就可以了,因为电饼铛上面都有一层不粘的涂层,防止黏锅。
为什现在家庭越来越多的购买电饼铛,因为它们可以做出非常多的美食,都有哪些,我们一起来看看。
油饼
油饼我们常吃的一种早餐,一般制作它有些费劲,我们平常都是买着吃,不过老是在外面买着吃,就会担心它们使用的油的问题,为了吃的健康,好多人都选择自制油饼,有了电饼铛之后,这油饼确实是制作起来比较省事多了。
菜饼
韭菜上市的季节,我都特别用韭菜鸡蛋来烙菜饼吃,这时使用电饼铛就很好用,以前在农村老家,都是用大锅,火候不好把握,很容易烙糊了,用电饼铛可以调节火候,省事多了,不容易把菜饼烙糊了。
煎菜饼
电饼铛可以做烤肉,效果跟炙子烤肉差不多。
[左上][左上][左上]具体做法:
1、 肉切片(🐷五花肉、🐷前尖肉、羊肉、🐮肉都是不错的选择),根据自己的口味腌制20分钟,🐮羊肉可以和洋葱香菜一起腌,味道很好(当然也可以不腌,烤好后蘸调料),烤肉还可以烤🐔翅、🐔胸、🐔腿、培根等。我家烤肉时还喜欢放几只大虾一起烤,香脆香脆的。
2、 准备好各种喜欢的蔬菜[胡瓜][微风](搭配点蔬菜既解油腻又营养丰富),比如洋葱、生菜、土豆、西葫芦、香菇等,切成合适的形状。备好喜欢的蘸料,比方孜然粉、辣椒面、烤肉酱等。
3、 肉腌好后,就可以准备烤了。烤肉时电饼铛上可以铺上硅胶纸,方便清洗也防止肉烤糊。打开电源,饼铛预热好就可以开吃了。
当然,电饼铛还可以做很多美食,比如,发面饼、肉饼、馅饼、蔬菜鸡蛋饼、葱油饼等各种饼类,煎鸡蛋、炒花生米、炒栗子、煎鱼、煎虾、水煎包等。
电饼铛可以烤肉吗?电饼铛可以做什么美食?
你好,我是爱做饭的丹丹,很高兴回答您的问题,电饼铛是可以做烤肉的,把肉切薄片,放入适量盐 鸡精 胡椒粉 生抽 料酒 蚝油 葱姜蒜末腌渍不少于15分钟,电饼铛打开刷少许油,烤的时候再放点圆葱丝味道更好,也有人喜欢原味烤肉,肉片不用腌渍,烤好时再粘点干料吃。干料一般是用辣椒粉 胡椒粉 盐 味精 芝麻 花生碎 孜然粉调制的,也别有风味。
另外,电饼铛不仅可以做饼,还可以做韭菜盒子 馅饼 煎鱼 烤面包片 做三明治 煎鸡翅等等。
我是网红小美食,很高兴回答您的问题。
首先来说电饼铛可以做什么美食,完全取决于你自己,因为它的功能非常强大,尤其是新式的多功能电饼铛,不光可以煎、烙、烤、甚至还可以炒菜炖汤。
所以烤肉对它来说是完全可以胜任的。尤其是它做出来的香煎豆腐真的是外酥里嫩,咬一口满嘴留香,让人回味无穷,我就把做法分享给大家。
1:豆腐切块,鸡蛋放盐打散备用。
2:清水里放盐烧开,把豆腐泡在里面十分钟。
3:将泡好的豆腐吸干水分蘸上干淀粉。
4:裹上鸡蛋液。
5:加热电饼铛至五成热,刷油。
6:放入豆腐煎至两面金黄,装盘备用。
7:青红椒切段,葱切段,不吃辣的可以不放辣椒。
到此,以上就是小编对于米团到超市购物的问题就介绍到这了,希望介绍关于米团到超市购物的2点解答对大家有用。